現況描述

因應全球科技快速發展、南部產業結構轉型及淨零碳排趨勢，本系整合原「應用化學及材料科學系」與「生物科技與綠色產業系」之專業能量。結合雙方在化學分析、材料製備、化工製程、生物技術與微生物量產等領域的高互補性，打造南臺灣獨具特色且完整的「化學工程、生物科技、材料、永續」跨域人才培育系統。 
本系設有「化學工程組」與「生物科技組」雙主軸模組，擁有完善的實務操作模廠、材料分析與生技量產設備。課程緊密對接半導體材料、生醫製藥、食品科技、綠色化學與智慧製造等國家重點發展產業，並導入互動式視覺化資料分析與智慧感測控制課程，致力於培養直接具備產業接軌能力與實務即戰力的應用型人才。 

教育目標-日四技

本系培育具備「專業、應用、創新、永續」特質之化學工程與生物科技人才。培育學生成為：

1具備化學工程與生物科技核心知識之專業人才
培養學生於化學、生物、材料與工程領域之基礎知識，並強調跨領域整合與問題解決能力，奠定專業進修與產業應用之基礎。
2具備實務技術與問題解決能力之應用人才
結合理論與實務課程，透過實驗操作、專題研究、產學實習與模擬訓練，強化學生之技術操作能力與面對實際問題之分析與解決能力。
3具備跨域整合與團隊合作能力之創新人才
培養學生具備計畫管理、問題解決與執行能力，強化其良好溝通表達、跨域整合與團隊合作素養，並促進其自主學習與終身學習動能。
4具備專業倫理與永續實踐能力之永續人才
融入綠色科技、淨零碳排、環境永續與企業社會責任等議題，強化學生之專業倫理與社會責任感，兼具專業能力與人文素養。

核心能力-日四技

教育目標-碩士班

本系碩士班培育具備「專業、研發、科技」特質之化學工程與生物科技人才。培育學生成為：

1.具備化學工程與生物科技專業知識之高階人才
培養扎實掌控化學工程學科原理與現代生物科技專業知識，並能融會貫通應用於實務的高階專業人才。
2.具備獨立研究與技術開發能力之研發人才
訓練具備獨立思考、實驗設計、數據剖析與創新關鍵技術研發能力的科研尖兵。
3.具備跨域創新與產業應用能力之科技人才
整合跨領域技術與思維，推動研發成果產業化，解決前瞻產業實務挑戰的創新科技人才。

核心能力-碩士班